Qual a melhor franquia de padaria
Sou gourmet de kebabs e quis criar um prato com muito bom gosto – enfatiza Marcin Ragus, franqueador da marca. “Mas não quis duplicar ideias já conhecidas. Portanto, como base para o kebab, escolhi carne de pescoço de porco, que os poloneses gostam muito. Sob este banner, você pode abrir um local fixo com assentos ou apenas no modelo take away, um food truck.
O custo total estimado do investimento (incluindo a taxa de licença de PLN 10.000) é de PLN 35.000. PLN líquido. O valor pode variar de acordo com os custos de adaptação do local ou food truck. A taxa de marketing é de 2%. do volume de negócios líquido e franquia de comidas congeladas 5 por cento. O franqueador oferece treinamento e suporte na abertura das instalações e nos primeiros dias de operação.
Também entregará nos pontos franqueados carnes e molhos utilizados na confecção de espetinhos. – Nós mesmos temperamos e marinamos a carne, conforme nossa receita. Isso garante a repetibilidade do sabor – enfatiza a licenciante. A rede Stava, especializada em entrega de refeições em restaurantes e compras em franquia de comidas congeladas, conta atualmente com 48 filiais em 44 cidades.
Outros estão em processo de lançamento. Todos são administrados por franqueados. Agora, para abrir sua própria filial, basta ter 10.000. PLN de capital, porque a empresa reduziu em dez vezes os seus requisitos de capital. O restante investimento pode ser financiado em leasing, podendo também alguns dos custos ser suportados pelo franqueador (e.g. compra de telefones, sacos para transporte de refeições, terminais de pagamento).